員外的韓式泡菜...真的好好吃
韓式泡菜~對我有無限的吸引力
一年四季都會在冰箱發現它
大前年女兒到韓國自由行
韓國朋友的媽媽在女兒回國之前
特地教女兒做 也讓女兒帶一大盒回家(現在好像不能私自帶回國)
只是女兒遺傳到我的~歪嘴雞擱愛甲好米<台>
便認真拍照+認真用英文跟生澀韓語問朋友媽媽佐料&配方 詳細記錄下來
PS: 真心話 韓國媽媽做的泡菜 真的道地又好吃 讓人回味無窮
前些日子在玫瑰家看到她也做了好幾次的韓式泡菜
一樣讓人食指大動 便到市場買過幾回
在寒流來襲的日子裡 煮上一鍋泡菜鍋 讓人整個心都溫暖起來
只是市面上賣的泡茶~~
總感覺它的味道單薄不圓潤
總覺得少了點說不出的味道
就算再加上大蒜 青蒜等等佐料還是吃不到那位韓國媽媽做的泡菜味
聽過我唸過幾回的泡菜經 員外開口說話了
林:之前就想要做給妳吃 妳總嫌麻煩
又不是要妳做 是我要做給妳吃ㄋㄟ
現在我們住山上 傳統市場很多阿公阿嬤辛苦賣自己田裡種的菜
我們就幫他們的忙買些回家 他們開心 我開心 妳也開心
我:好罷!
那做好之後 你要把廚師收拾乾淨喔!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
員外做的韓式泡菜 真的很好吃
星期日傍晚 從娘家回來也累了
所以便拿一部份泡菜加上幾樣青菜 肉片&貢丸
那味道跟韓國媽媽做一樣~甘 甜 美味<台>
這個保鮮盒就是女兒從韓國帶回家的
保鮮效果真贊 放冰箱也不會讓冰箱充滿泡菜味喔!
員外今天樂翻了 拿二大罐跟醫院的同事分享
喜歡~~分享的喜樂與幸福感
- Jan 18 Tue 2011 08:31
0118-員外的韓式泡菜
全站熱搜
留言列表