❤圓圓傻媽の生活記事本❤

這樣的搭配，員外跟我晚餐各吃1碗半
「麵筋爌肉」真的是我第一次試煮 。










~~~~~~~~~~~~好吃の線













做法就是來自「媽肯的繼續美味」
豬肉跟麵筋麻煩員外幫我買滴，豬肉有點油耶!
不過，我都沒閒嫌喔~(怕以後就不幫我買了)

超愛「媽肯的繼續美味」這本食譜，
因為佐料及做法，真的很適合我這種"廚藝"

[做法]
全部放下去就對了，
不過媽肯有說:不喜歡口感太甜的話，花生麵筋裡頭的湯汁可以去掉。
我倒掉一滴滴，再加一滴滴"萬家香香菇素豪油"，
接著加一咪咪的水之後，把豬肉一起放進去煮，
等湯汁開了後，把火轉成中小火....慢慢給它滾下去，
當筷子插得進肉片即可熄火。











你/妳看看，真正足好甲ㄟ
豬肉的口感香Q又彈牙。










上星期天我跟員外到鹿港散心、吃麵茶冰....。
兒子休假在家，午餐把剩下的麵筋爌肉熱過之後甲了了